Un nom, une histoire · La gastronomie
Ed Currie
Sélectionneur de piments extrêmes
Currie ressemble à curry : un créateur de piments qui réchauffent les assiettes.
La rencontre du nom et de la vie
Ed Currie, fondateur de PuckerButt Pepper Company, a créé les variétés Carolina Reaper et Pepper X, remarquées pour leur intensité. Guinness World Records lui attribue leurs records successifs.
Ce qu’il faut nuancer
« Currie » n’est pas le même mot que « curry » : c’est une ressemblance sonore et graphique, et il cultive des piments plutôt que de fabriquer un mélange d’épices curry. Cette fiche est donc volontairement classée « À nuancer ».
Comment cette fiche est-elle documentée ?
La profession ou l’activité est vérifiée grâce aux références indiquées ci-contre. Lorsque des sources distinctes éclairent l’histoire du nom ou le rapprochement proposé, elles sont signalées. Les coïncidences n’établissent aucune relation de cause à effet.